Перспективы использования аутстаффинга в системе управления гостиничными предприятиями

Совершенствование системы управления персоналом в индустрии гостеприимства – это вопрос, не теряющий актуальности, несмотря на интерес к нему теоретиков и практиков сферы гостиничного хозяйства [5]. Один из главных факторов, определяющих специфику гостиничного хозяйства, – сезонность – стимулирует поиск новых оптимальных путей организации работы с персоналом. Одним из таких путей стал так называемый лизинг персонала, который широко применяется в современном бизнесе, и в связи с которым используются понятия аутстаффинга и аутсорсинга. Аутстаффинг (от англ. outstaffing – вывод персонала за штат), как метод в системе реализации управленческих отношений на предприятии, возник в 1970-е гг. и получил распространение в России после 1998 года. Идея заключается в выведении за штат определенного объема персонала организации (заказчика) и оформлении его на другом предприятии (исполнителе, оказывающем услугу аутстафферу) с последующим предоставлением труда этого же персонала заказчику от имени аутстаффера. Экономическое обоснование метода – сокращение расходов ресурсов предприятия на организацию и ведение кадрового делопроизводства, возможность избежать ответственности за нарушения, связанные с кадровыми, особенно миграционными (что особенно актуально в современных условиях) вопросами, а также отсутствие затрат на подбор и оформление временного персонала. Аутстаффинг позволяет компаниям регулировать число работников, не изменяя при этом официальную численность персонала. С точки зрения управления аутстаффинг представляет собой делегирование части управленческих функций заказчиком исполнителю за вознаграждение. Схема аутстаффинга, с точки зрения именно управления, представлена на рисунке. В счет, предъявляемый аутстаффером, как правило, входят: фонд заработной платы (с учетом налогов на зарплату и отпускных), страховка, сумма пенсионных отчислений, услуги аутстаффера (10-25% от фонда оплаты труда).