Особенности охраны права на географическое указание и наименование места происхождения товара

Традиционно третий четверг ноября во Франции считается праздником Божоленуво или Праздником молодого вина. Исторически именно в этот день презентуется первое вино года под названием «Божоленуво», которое производится в регионе Божоле из винограда «гаме».
Францией, крупнейшим производителем вин в мире, одной из первых закреплено право на географическое указание и наименование места происхождения товара. Законодательным декретом от 30 июля 1935 г. «Об охране рынка вина и экономическом режиме алкогольной продукции» [15] введено понятие «аппеллясьон» как государственный винодельческий стандарт в соответствующем регионе происхождения, который содержит требования к вину (а именно к сортам винограда, методам культивирования, количеству урожая, качеству почвы в регионе, плотности лозы и др.) с целью контроля подлинности наименования, качества вин и, как следствие, предотвращения мошенничества. Например, во Франции к наиболее известным аппеллясьонам относятся Бордо, Бургундия и Шампань.
Развитие российского виноделия значительно отличалось от европейских стандартов. В советское время важную роль играли технологии, методы культивирования и рецептура. При этом виноград, из которого производится вино, мог быть выращен в разных регионах страны.
В этимологическом словаре Г.А. Крылова «шампанское» характеризуется следующим образом: «Искристое вино было названо по французской провинции Шампань, где его впервые и изготовили французские виноделы» [18]. Более того, шампанское – это не просто «искристое вино», а в первую очередь объект правовой охраны, поскольку является защищенным географическим наименованием, что гарантирует подлинность товара, соответствующее качество и наличие заявленных характеристик товара. Регламент Европейского парламента и Совета Европейского союза устанавливал, что игристые вина, произведенные в регионе Шампань, могут быть названы «шампанским» [13].
Из истории происхождения советского шампанского известен тот факт, что первое легальное упоминание данного напитка содержится в постановлении Совнаркома СССР и ЦК ВКП(б) от 28 июля 1936 г. «О производстве "Советского шампанского", десертных и столовых вин», которым предусмотрено строительство заводов шампанских вин на территории крупных городов СССР [16, с. 370]. При этом метод производства шампанских вин в Советском Союзе существенно отличался от производства подобного рода игристого вина во Франции: это была строгая рецептура, которой придерживались все заводы-изготовители на территории Советского Союза. Она и стала основой для ГОСТ 13918-68 «Советское шампанское». Стандартизация требований к производству шампанского разных сортов из разных сортов винограда без определения места его происхождения продолжилась с принятием ГОСТ 13918-88 «Советское шампанское. Технические условия» [17]. Однако с целью развития виноделия и виноградарства в разных регионах России, повышения уровня информированности потребителей в Федеральном законе «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» введено понятие «защищенные географические наименования вин» [5]. Более того, на основе внесенных в 2021 г. изменений теперь законодательно закреплено такое понятие, как «вина с защищенным названием местности происхождения», устанавливающее еще более жесткие требования к производству вин, например, размещение винодельни рядом с полем, на котором растет виноград. Так, понятие «вино с защищенным наименованием места происхождения товара» содержится в ГОСТ Р 55242-2012: «Вино, которое изготовлено членами Федеральной саморегулируемой организации виноградарей и виноделов России из свежего винограда сорта или смеси сортов винограда вида Vitis Vinifera, сортов, полученных скрещиванием сортов вида Vitis Vinifera с сортами других видов рода Vitis…» [7].