Использование математического моделирования для оценки экономической эффективности в реальном секторе экономики (СТАТЬЯ РЕТРАГИРОВАНА)

Одной из фундаментальных проблем реального сектора экономики, связанного с пищевыми производствами, является производство высококачественных продуктов питания при максимально полез-ном использовании пищевого сырья. При этом полезным можно считать и использование вторичного пищевого сырья для производства разнообразных кормов для животных.
В настоящее время в российской пищевой промышленности идет активное развитие производств кормов для непродуктивных животных. Однако производителям данного вида продукта приходится сталкиваться с комплексом проблем: низкий уровень развития сырьевой базы, отсутствие модернизации отрасли и обновления основных производственных фондов, неполное использование производственных мощностей, финансовая неустойчивость, нехватка собственных средств и сложность привлечения инвестиций, дефицит квалифицированных кадров и др. В результате доля импорта на рынке кормов, например, для домашних животных составляет 76% – сухих кормов, 85% – консервированных.
В то же время в условиях усиливающейся конкурентной борьбы на рынке таких кормов и изменяющихся предпочтений потребителей решение поставленных выше проблем возможно только на основе использования производственных инноваций.
Проблемы ограничения информационного обеспечения, неполного использования производственных мощностей, дефицита сырья с постоянными качественными показателями могут быть решены при помощи такого средства, как математическое моделирование. Математическое моделирование может базироваться на минимальном количестве эмпирических опытов, что ведет к снижению материальных и временных затрат. Также математическое моделирование дает более точные результаты, по сравнению с эмпирическими методами моделирования, что позволяет повысить качество продукции, усовершенствовать процессы производства и контроля на различных этапах.